Post Description

Pluijms eetbare wereld afl.3 

"Overvloed en ontspanning in Istrië"
Istrië is een kruispunt van culturen. Wat heeft hier niet geleefd: Duitsers, Fransen, Kelten, Etrusken, Grieken en Romeinen!

Wat ook zo gaaf is aan de eetcultuur, is dat je alles kunt vinden in de directe omgeving: truffel, prachtig rundvlees en bijzonder fijne oesters. Er is een lokaal spreekwoord dat zegt: een Kroaat ontbijt als een Duitser, luncht als een Fransman en dineert als een Italiaan. Vandaar dat René jou graag meeneemt om je samen met hem onder te dompelen in de eetcultuur van Istrië, Kroatië.