Post Description

Reportage waarin bierkenners Jean Blaute en Ray Cokes opnieuw een culinaire ontdekkingstocht ondernemen. In het spoor van de trappisten gaan ze op zoek naar trends en tradities in de rijke en steeds levendigere Belgische biercultuur. 

Jean en Ray worden op biercocktails getrakteerd in de Brusselse Museum Brasserie. Een nieuwe wereld van verrassende smaken openbaart zich. Niemand kent de trappistenabdijen en -bieren beter dan bierexpert Jef Van den Steen. In de Solvaybibliotheek schetst hij aan de hand van een kaart en de bijbehorende trappistenbieren het verhaal van de wereldvermaarde monniken en hun tradities. Dan gaat het richting Restobières, een bierrestaurant in de Marollen. Sofie Van Rafelghem en Anneke Rijkers wachten hen daar op. In de pittoreske Poechenellekelder in hartje Brussel nippen de heren van de Orval, een bijzonder populaire en om die reden ook vrij zeldzame trappist.

File Name: Tournee Generale S03E05 FLEMISH - RealCo.mp4
File Size: 205 MB

[Container]
Format: MP4
Duration: 00:24:50.15
Bit Rate: 1,156 kbps

[Video]
Codec: H264
Picture Size: 704x392
Frame Rate: 25.00 fps
Bit Rate: 1,044 kbps

[Audio]
Codec: AAC
Channels: Stereo
Sample Rate: 48,000 Hz
Sample Data Format: 16 bits (Integer)
Bit Rate: 112 kbps