Post Description

De gerenommeerde driesterrenchefs Sergio Herman en Gert De Mangeleer gaan op zoek naar het grootste verborgen kooktalent van Vlaanderen. Gert De Mangeleer neemt de hobbykoks mee naar de streek rond Poperinge, de laatste stad in België waar de hop en haar vruchten worden geteeld. De scheuten van deze hop zijn een echte delicatesse in de culinaire wereld. Gert toont de hobbykoks in zijn eigen restaurant Hertog Jan hoe ze creatief aan de slag kunnen met hoppescheuten. Vervolgens wachten Gert en Sergio de kandidaten op bij brouwerij de Hoorn in Leuven, de bakermat van Stella Artois. Na de tips van Gerts biersommelier Joachim Boudens, mogen ze daar zelf een creatief gerecht op basis van bier samenstellen. 

File Name: De Beste Hobbykok Van Vlaanderen S03E05 FLEMISH - RealCo.mp4
File Size: 448 MB

[Container]
Format: MP4
Duration: 00:53:43.16
Bit Rate: 1,167 kbps

[Video]
Codec: H264
Picture Size: 720x394
Frame Rate: 25.00 fps
Bit Rate: 1,050 kbps

[Audio]
Codec: AAC
Channels: Stereo
Sample Rate: 48,000 Hz
Sample Data Format: 16 bits (Integer)
Bit Rate: 116 kbps